کاربرد ناتامایسین و نایسین در صنایع غذایی:نایسین یک ماده طبیعی نگهدارنده است که از آن در کیک پزی و سایر محصولاتی که پخته شده است استفاده می شود که خاصیت ضد قارچی دارد.ناتامایسین به طور موثر از رشد و تولید کپک ها و مخمرهای مختلف جلوگیری می کند و در انواع مواد غذایی مانند ماست ، شراب ، آب میوه و … استفاده می شود.

کاربرد ناتامایسین و نایسین در صنعت داروسازی:ناتامایسین در داروسازی یک آنتی بیوتیک است که به عنوان یک خنثی کننده انتقال الکترون در میکروب ها عمل می کند.معمولا از این ماده در داروها برای درمان عفونت های پوستی و عفونت های جراحی ناشی از باکتری های مثبت استفاده می شود.همچنین در اکثر کرم ها ، پمادها و … استفاده می شود.همچنین نایسین باعث می شود تا داروها اثر ماندگاری خود را حفظ کنند که خاصیت ضدقارچی دارد.

کاربرد ناتامایسین و نایسین در دوغ:ناتامایسین به دلیل خاصیتی که دارد از رشد مخمر در دوغ جلوگیری می کند ، مانع گاز دار شدن دوغ می شود ، از بوی نامطلوب و عوض شدن طعم و رنگ به دلیل فعال بودن مخمرها جلوگیری می کند.همچنین نایسین هم زمان ماندگاری دوغ را افزایش می دهد.

کاربرد ناتامایسین و نایسین در صنعت داروسازی:ناتامایسین در داروسازی به عنوان یک داروی ضد میکروبی برای بهبود ببیماری های قارچی استفاده می شود همچنین نایسین به عنوان یک مواد نگهدارنده طبیعی در داروها و باعث جلوگیری از رشد باکتری ها در داروسازی مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربرد ناتامایسین و نایسین در صنایع آرایشی و بهداشتی:ناتامایسین به عنوان یک ماده ضد میکروبی در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود و همچنین از نایسین به عنوان نگهدارنده و جلوگیری از باکتری در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.